Clover Leaf Cocktail No.1 (クラシックフォーミュラ)
ジンとレモンジュースを使ったクラシックなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの葉
- アルコール度数: 19%
材料
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- Giffardグレナデンシロップ — 7.5 ml
- パスチャライズド卵白 — 15 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にSHAKEする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- ミントの葉でガーニッシュする。