チャン・チャン
花の香りとライムを使った繊細なカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 食用花
- アルコール度数: 19%
材料
- バカルディ・カルトブランカライトラム — 45 ml
- マティーニ・エクストラドライベルモット — 10 ml
- セント・ジェルマン・エルダーフラワーリキュール — 10 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
- ペイショーズまたは他のクレオールスタイルのビターズ — 3 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- 食用花で飾る。