セロリ・グリンゴ
セロリの明るい風味とメキシコのひねりを加えたカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: セロリスティックを軽くセロリソルトを振りかけて縁に置く
- アルコール度数: 22%
材料
- Rutte Celery Dry Gin — 25 ml
- Del Maguey VIDA メスカル — 10 ml
- マンザニージャシェリー — 7.5 ml
- セロリサカラム（セロリシロップ） — 12.5 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 5 ml
- ディフォードの塩水溶液（または½ピンチの塩） — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と共にシェイクする。
- 冷やしたグラスにこし入れる。
- セロリスティックを軽くセロリソルトを振りかけて縁に置く。