ブランデーフィックス
ブランデーとパイナップルジュースを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 19%
材料
- Rémy Martin 1738 コニャック — 60 ml
- パイナップルジュース（絞りたて） — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 15 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- イエローチャートリューズリキュール — 5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにストレインする。
- レモンの皮のツイストで飾る。