ブラック・タイ
ラムとトリプルセックを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: フィジリス（ケープグーズベリー）
- アルコール度数: 17%
材料
- ハバナクラブ 7年ラム — 30 ml
- バカルディ カルタブランカ ライトラム — 15 ml
- デ・キュイパー トリプルセック (40%) — 15 ml
- ギファール オルジェシロップ — 7.5 ml
- ブラックストラップモラセス — 1⁄2 spoon
- ライムジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃いシロップ） — 5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにストレインする。