ブラックベリー マティーニ テスト
ブラックベリーとジンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 串刺しのブラックベリー
- アルコール度数: 23%
材料
- ブラックベリー — 3 fresh
- ジン — 60 ml
- ビアンコ ベルモット — 20 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- シェイカーの底でブラックベリーをマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。