Blade Runner
ラムとパイナップルジュースを使ったトロピカルカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルのくさびとルクサルド・マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 15%
材料
- ハバナクラブ3年ラム — 60 ml
- オーバープルーフポットスティルラム — 15 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 75 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 2 dash
- ライムジュース（フレッシュスクイーズ） — 15 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクします。
- 氷を入れたグラスにストレインします。
- パイナップルのくさびとルクサルド・マラスキーノチェリーでガーニッシュします。