Blue Hawaii
パイナップルとブルーキュラソーを使ったトロピカルカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ハリケーングラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: パイナップルのくさび、ルクサルドマラスキーノチェリー、紙のパラソルとストロー
- アルコール度数: 10%
材料
- Bacardi Carta Blanca light rum — 22.5 ml
- Ketel One Vodka — 22.5 ml
- De Kuyper Blue Curaçao — 15 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 90 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 10 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 10 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにファインストレインする。