アレクサンドルのクローバークラブ
ラズベリーとジンを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（スプレーして捨てる）と新鮮なラズベリー
- アルコール度数: 18%
材料
- ラズベリー（新鮮） — 5 fresh
- ジン — 52.5 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 7.5 ml
- パスチャライズ卵白 — 15 ml
- ラズベリー（フランボワーズ）砂糖シロップ — 15 ml
作り方
- ラズベリーを含むすべての材料を氷と一緒にシェイクする（ラズベリーはシェイクで潰される）。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- レモンの皮のツイストと新鮮なラズベリーで飾る。