New Spain Cocktail

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: agitar
• Copa: Vaso Rocks
• Hielo: Hielo
• Decoración: Nuez moscada recién rallada, rueda de lima.
• Graduación: 13%

Ingredientes

• Mezcal Del Maguey VIDA — 3 cl
• Jerez Fino — 6 cl
• Jugo de lima (recién exprimido) — 2.25 cl
• Jengibre raíz (rodaja del tamaño de un pulgar) — 1 inch
• Jarabe de agave — 1.5 cl
• Nuez moscada recién rallada — 2 grind

Cómo prepararlo

1. Coloca el jengibre, el jarabe de agave y el jugo de lima en una coctelera y machaca juntos.
2. Agrega el jerez y el mezcal y llena la coctelera hasta la mitad con hielo. Agita durante 20 segundos.
3. Cuela en un vaso old-fashioned o en las rocas. Agrega una rueda de lima y ralla un poco de nuez moscada por encima.

Un cóctel refrescante con jengibre y mezcal.

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