New York Stone Sour

Name: New York Stone Sour
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 4.5 cl Whiskey bourbon; 1.5 cl Licor de albaricoque De Kuyper; 2.25 cl Jugo de limón (recién exprimido); 1.5 cl Jugo de naranja (recién exprimido); 1 cl Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua); 1.5 cl Vino tinto claret

receta del cóctel New York Stone Sour, ilustración

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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Método: agitar
Copa: Vaso old-fashioned
Hielo: Hielo
Decoración: Gajo de albaricoque en el borde
Graduación: 17%

Ingredientes

Whiskey bourbon — 4.5 cl
Licor de albaricoque De Kuyper — 1.5 cl
Jugo de limón (recién exprimido) — 2.25 cl
Jugo de naranja (recién exprimido) — 1.5 cl
Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1 cl
Vino tinto claret — 1.5 cl

Cómo prepararlo

Agitar los primeros 5 ingredientes con hielo.
Colar en un vaso lleno de hielo (preferiblemente sobre un trozo de hielo en bloque).
Flotar el vino en la superficie del cóctel.

Un cóctel con bourbon y cítricos.

Actualizado 11 de octubre de 2026