Noname

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Un cóctel con bourbon y zumo de maracuyá.

• Método: agitar
• Copa: Copa Sour o Martini/Coupette
• Hielo: Hielo
• Decoración: Mitad de un maracuyá o una rodaja de limón
• Graduación: 11%

Ingredientes

• Bourbon whiskey — 50 ml
• Zumo de maracuyá — 50 ml
• Zumo de limón (recién exprimido) — 30 ml
• Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
• Jarabe de granadina Monin — 15 ml

Cómo prepararlo

1. Llenar una coctelera con hielo y todos los ingredientes medidos.
2. Agitar en seco durante 15 segundos.
3. Añadir hielo.
4. Agitar con hielo durante 20 segundos y colar en una copa de martini fría.

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Vaso

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