New York Minute
Un cóctel con tequila y vermut dulce.
- Método: remover
- Copa: Copa coupe
- Hielo: Hielo
- Decoración: Corteza de limón y naranja (desechada) & tres granos de café flotando en la bebida
- Graduación: 22%
Ingredientes
- Tequila Patrón Reposado — 52.5 ml
- Antica Formula u otro vermut dulce bien envejecido — 20 ml
- . Licor Luxardo Maraschino — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 5 ml
- Bitters envejecidos en barrica de whisky — 1 dash
Cómo prepararlo
- REMOVER todos los ingredientes con hielo.
- Colar en un vaso enfriado.
- Decorar con corteza de limón y naranja (desechada) & tres granos de café flotando en la bebida.
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