Somewhere South of Trinidad

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Ein Cocktail mit Bitter und Rum.

• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettendreher/getrocknete Scheibe.
• Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

• Angostura Aromatic Bitters — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Demerara / dunkler Muscovado Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 20 ml
• Plantation Overproof O.F.T.D. Rum — 30 ml

Zubereitung

1. Shake über Eis und in ein feines Sieb gießen.
2. In ein Old-fashioned Glas servieren.
3. Mit einem Limettendreher oder einer getrockneten Scheibe garnieren.

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