Sorrelade (alkoholfrei)

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Ein erfrischendes alkoholfreies Getränk mit Hibiskusblüten.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Collins Glas
• Garnitur: Limettenschnitz

Zutaten

• Hibiskusblüten (rote Blütenblätter) — 70 gram
• Gekühltes Wasser — 1 1⁄4 litre
• Wurzel-Ingwer (daumengroße Scheibe) (gehackt) — 30 gram
• Gewürznelke — 12 dried
• Honig — 3 spoon

Zubereitung

1. (Bulk-Rezept.) GETROCKNETEN Sorrel in Wasser mit Ingwer, gemahlenen Nelken und Honig 12 Stunden einweichen.
2. Diese Mischung zum KOCHEN bringen und dann abkühlen lassen und weitere 12 Stunden einweichen.
3. ABSEIHEN und dann im Kühlschrank aufbewahren.

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Glas

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