Coffee Cocktail

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Weinglas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• Tawny Port — 6 cl
• Rémy Martin 1738 Cognac — 3 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
• Ei (Eiweiß & Eigelb) — 1 fresh

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis SHAKEN und zurück in den Shaker abseihen.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und in ein gekühltes Glas fein abseihen.

Ein Cocktail mit Portwein und Cognac.

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Glas

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• Crustas (generischer Name)

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Brandy · Shaken · A-Z: C · Katalog

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