Cognac Julep

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Julep-Becher
• Eis: Gestoßenes Eis
• Garnitur: Minzzweig
• Alkoholgehalt: 24%

Zutaten

• Minzblätter — 12 fresh
• Rémy Martin 1738 Cognac — 7.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 2 cl

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis schütteln.
2. Fein in einen Julep-Becher abseihen, der zur Hälfte mit gestoßenem Eis gefüllt ist.
3. Das Getränk mit dem gestoßenen Eis mit einem Barlöffel umrühren.
4. Den Becher mit mehr gestoßenem Eis auffüllen und erneut umrühren.
5. Diesen Vorgang wiederholen, bis das Getränk den Becher füllt, und servieren.

Ein erfrischender Cocktail mit Cognac und Minze.

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