Kopenhagen Cocktail

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Ein Cocktail mit einem hellen Kirsch- und Zitrusgeschmack.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 5%

Zutaten

• Rutte Old Simon Genever — 50 ml
• Cherry Heering Kirschlikör — 20 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
• Gekühltes Wasser (weglassen, wenn nasses Eis verwendet wird) — 20 ml

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis schütteln.
2. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen.

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