Brandy Cocktail

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Ein Cocktail mit Cognac und Minze.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 26%

Zutaten

• Minzblätter — 5 fresh
• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Grand Marnier oder andere Cognac-Orangenlikör — 7.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Garnieren mit einer Zitronenzesten-Drehung.

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