Bergamon Sour

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Bauen
- Glas: Old-fashioned-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Getrocknete Limettenscheibe
- Alkoholgehalt: 14%
Zutaten
- Novo Fogo Barrel-aged Cachaça — 3 cl
- Cynar oder anderer Carciofo Amaro — 3 cl
- Mandarinen-/Clementinensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
- Demerara-/dunkler Muscovado-Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 1.5 cl
- Angostura oder andere aromatische Bitter — 2 dash
Zubereitung
- Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis schütteln.
- In ein Glas mit Eis abseihen.
Ein Cocktail mit einem hellen Geschmack von Bergamot und Zitrusfrüchten.
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