Bitches Brew
Ein Cocktail mit Rum und Eiweiß.
- Methode: Shaken
- Glas: Sour- oder Martini/Coupette-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Mit geriebener Muskatnuss bestäuben
- Alkoholgehalt: 8%
Zutaten
- Martinique blanc rhum agricole — 30 ml
- Havana Club 7yo rum — 30 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
- Pimento dram Likör — 15 ml
- Demerara / dunkler Muscovado-Zuckersirup (2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser) — 15 ml
- Ei (Eiweiß & Eigelb) — 30 ml
Zubereitung
- DRY SHAKE alle Zutaten ohne Eis.
- Eis hinzufügen, erneut SHAKE und in ein gekühltes Glas abseihen.
Mehr Cocktails
So machst du es
Glas
Beliebteste
A–Z-Index
Rum · Shaken · A-Z: B · Katalog