Bitter Lady

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Ein eleganter Cocktail mit Honig und Zitrone.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Grapefruit-Zesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Rutte Dry Gin — 45 ml
• Honig — 1 spoon
• Italienischer roter Bitterlikör — 7.5 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Pasteurisiertes Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. ALLE Zutaten mit Eis SHAKE.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Mit Grapefruit-Zesten-Dreh garnieren.

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