Bite of the Iguana

Name: Bite of the Iguana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: Eine würzige Bloody Mary-ähnliche Margarita, hergestellt mit Tequila, der mit scharfen und würzigen Pfeffern infundiert ist.; 2 pcs Limettenkeile; Salz; 1 pcs 0.5 oz pfefferinfundierter Tequila (siehe Seite 71); 3/4 pcs 1 oz Triple Sec oder anderer Orangenlikör; 1 pcs 0.5 oz Sweet-and-Sour; 120ml gewaschene, gestielte, halbierte orange Kirschtomaten; 10ml Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 pcs gehackte Frühlingszwiebel; 2 ml bis zu 3 Spritzer Worcestershire-Sauce; 2 ml orange Kirschtomaten

Save

Eine würzige Bloody Mary-ähnliche Margarita, hergestellt mit pfefferinfundiertem Tequila.

Methode: Mixen
Glas: Margarita-Glas
Eis: Eis
Garnitur: Limettenkeil und Tomaten

Zutaten

Eine würzige Bloody Mary-ähnliche Margarita, hergestellt mit Tequila, der mit scharfen und würzigen Pfeffern infundiert ist.
Limettenkeile — 2 pcs
Salz
0.5 oz pfefferinfundierter Tequila (siehe Seite 71) — 1 pcs
1 oz Triple Sec oder anderer Orangenlikör — 3/4 pcs
0.5 oz Sweet-and-Sour — 1 pcs
gewaschene, gestielte, halbierte orange Kirschtomaten — 120ml
Knoblauchzehe, fein gehackt — 10ml
gehackte Frühlingszwiebel — 1 pcs
bis zu 3 Spritzer Worcestershire-Sauce — 2 ml
orange Kirschtomaten — 2 ml

Zubereitung

Den Rand des gekühlten Margarita-Glases mit einem Limettenkeil befeuchten und mit Salz bestreuen.
Die Zutaten (außer der Garnitur) mit 3 bis 4 Eiswürfeln pürieren, bis sie glatt sind.
Die pürierte Mischung in das vorbereitete Glas gießen.
Mit dem verbleibenden Limettenkeil garnieren, der zwischen den beiden Tomaten aufgespießt ist.

Bite of the Iguana

Zutaten

Zubereitung

Mehr Cocktails

So machst du es

Glas

Beliebteste

A–Z-Index

Weitere Cocktails