Bitter Elder Whip
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Schaum mit Bitter und einer Zitronenzeste garnieren
- Alkoholgehalt: 16%
Zutaten
- Tanqueray No. Ten Gin — 4.5 cl
- St. Germain Holunderblütenlikör — 1.5 cl
- Campari Bitterlikör — 0.75 cl
- Bitter-süßer orange-roter Aperitivo — 0.75 cl
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
- Pasteurisierte Eiweiß — 3 cl
Zubereitung
- Zutaten mit Eiweiß trocken schütteln.
- Dann schütteln, abseihen und servieren.
- Schaum mit Bitter und einer Zitronenzeste garnieren.
Ein Cocktail mit Holunderblüte und Zitrone.
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