Berry Bocage
Ein Cocktail mit Beeren und Wodka.
- Methode: Shaken
- Glas: Double Old Fashioned
- Eis: Gestoßenes Eis
- Garnitur: Brombeere & Zitronenscheibe
- Alkoholgehalt: 16%
Zutaten
- Hendrick's Gin — 30 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
- St. Germain Holunderblütenlikör — 15 ml
- . Monin Pure Cane Zuckersirup (65.0°brix, entspricht 2 Zucker zu 1 Wasser) — 15 ml
- Bimber Blackcurrant Infused Vodka — 15 ml
Zubereitung
- SHAKE die ersten 4 Zutaten mit Eis.
- Abseihen in ein Glas, das mit gestoßenem Eis gefüllt ist.
- Mit mehr gestoßenem Eis auffüllen und das Eis verdichten, um einen Hügel zu formen.
- WODKA über diesen Hügel träufeln, um einen 'blutenden' Effekt im Glas zu erzeugen.
- Mit einem nachhaltigen Strohhalm servieren.
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