Between the Sheets

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Ein Cocktail mit Rum, Cognac und Zitronensaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 21%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 22.5 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 22.5 ml
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 7.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 2.5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Garnieren mit einer Zitronenzesten-Drehung.

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