Аделанте
Коктейль с румом и просекко.
- Метод: shake
- Бокал: Купе
- Лёд: Лед
- Украшение: Базилик
- Крепость: 17%
Состав
- bacardi-8-year-old-rum — 60 мл
- сок лайма (свежевыжатый) — 25 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 15 мл
- worcestershire-sauce — Соус Вустершир
- basil-leaves — Свежие листья базилика
- prosecco-sparkling-wine — 50 мл
Как приготовить
- Смешайте первые 5 ингредиентов со льдом.
- Процедите в охлажденный бокал.
- Добавьте просекко.
История
Коктейль Adelante — это современное творение, которое демонстрирует универсальность рома, особенно Bacardi 8. Его сочетание свежего базилика и соуса Вустершир добавляет сложности, отражая тренд в крафтовых коктейлях, которые принимают в себя соленые элементы. Напиток стал популярным в коктейльных барах благодаря своему уникальному вкусовому профилю и освежающим качествам, что делает его любимым среди любителей рома и авантюрных ценителей напитков.
Каким получается
Adelante предлагает освежающее сочетание рома и лайма, дополненное травяными нотами базилика и легким умами от соуса Вустершир. Просекко добавляет игристость, что делает его подходящим для встреч в теплую погоду или в качестве аперитива перед ужином.
Как не испортить
Ключ к успешному приготовлению Adelante заключается в правильном взбивании первых пяти ингредиентов для интеграции вкусов и охлаждения смеси. Тщательная фильтрация необходима для достижения гладкой текстуры, в то время как добавление Просекко непосредственно перед подачей сохраняет игристость напитка.
Вариации
- Adelante Spritz — Замените Bacardi 8 на более легкий ром и увеличьте количество Просекко, чтобы создать более освежающую версию спритца.
- Basil Mojito — Замените соус Вустершир на мяту и добавьте газированную воду для вариации классического мохито с базиликом.
Чем заменить
- Bacardi 8 — Можно использовать любой выдержанный ром в качестве замены, хотя вкусовой профиль будет отличаться.
- Prosecco — Игристое вино или шампанское можно использовать вместо Просекко для другого игристого элемента.
Частые вопросы
- Могу ли я приготовить Adelante без соуса Вустершир?
- Да, вы можете исключить соус Вустершир для более сладкого напитка, но он потеряет часть своей сложности.
- Какой тип рома лучше всего подходит для этого коктейля?
- Рекомендуется Bacardi 8 за его насыщенный вкус, но любой качественный выдержанный ром подойдет.
- Существует ли безалкогольная версия Adelante?
- Вы можете создать безалкогольную версию, используя безалкогольный аналог рома и исключив Просекко.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
ромом · шейк · A-Z: A · Catalog