ザ・サン・キング
コニャックとチョコレートのリッチな風味を持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: ホワイトチョコレートとイチジク
- アルコール度数: 20%
材料
- レミーマルタン1738コニャック — 45 ml
- ダッチカカオホワイトクレームドカカオ — 22.5 ml
- トーニーポート — 15 ml
- クレーム・ド・フィグ — 10 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 10 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1のリッチシロップ） — 5 ml
- オレンジフラワー/ブロッサムウォーター — 2 drop
作り方
- すべての材料をアイスでシェイクする。
- 冷やしたグラスにストレインする。