スリー・ハンドレッド・ポエムズ
コニャックとブラックカラントを使ったリフレッシングなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 18%
材料
- レミー・マルタン 1738 コニャック — 60 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 30 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2:1の濃厚シロップ) — 15 ml
- ブラックカラントジャム(保存食) — 2 spoon
作り方
- すべての材料をアイスと一緒にシェイクする。
- 冷やしたクーペグラスにファインストレインする。