タイム・フォー…
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 焦がしたタイムのスプリング
- アルコール度数: 26%
材料
- デメララ / ダークムスコバド / ブラウンシュガー — 1 cube
- ペイショーのビターまたは他のクレオールスタイルのビター — 3 dash
- アンゴスチュラアロマティックビター — 3 dash
- タイムのスプリング — 2 sprig
- レミー・マルタン1738コニャック — 50 ml
- グランマルニエまたは他のコニャックオレンジリキュール — 15 ml
- アンティカフォーミュラまたは他の熟成されたスイートベルモット — 10 ml
作り方
- ビターを砂糖キューブの上にダッシュし、ステアリンググラスでキューブをつぶす。
- 他の材料を加え、砂糖が溶けるまでステアする。
- 氷を加え、ステアする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
タイムとコニャックを使ったカクテル。
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