ザ・プリンス・オブ・ウェールズカクテル
パイナップルとシャンパンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クープグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジスライス
- アルコール度数: 20%
材料
- パイナップル（生） — 1 wedge
- ストレートライウイスキー（100プルーフ / 50% alc./vol.） — 60 ml
- . ルクサルド マラスキーノ リキュール — 5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 5 ml
- レモンピール — 1 inch
- アンゴスチュラ アロマティック ビターズ — 1 dash
- ブリュットシャンパン — Top up with
作り方
- シェイカーの底でパイナップルをマドルする。
- 次の5つの材料（シャンパン以外）を加え、氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- シャンパンをトップする。
- オレンジスライスで飾る。
- オレンジスライスで飾る。