ザ・クインジェンティ
コニャックとアップルシュナップスを使ったエレガントなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 23%
材料
- レミー・マルタン 1738 コニャック — 60 ml
- アップルシュナップス リキュール — 15 ml
- マティーニ エクストラ ドライ ベルモット — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃いシロップ) — 7.5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。