ザ・レッドアーミー
ラズベリーとウォッカを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: キューブアイス
- ガーニッシュ: ラズベリー
- アルコール度数: 19%
材料
- ラズベリー(新鮮) — 8 fresh
- ラズベリー風味のウォッカ — 60 ml
- デ・キュイパー トリプルセック(40%) — 15 ml
- ライムジュース(新鮮に絞った) — 30 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃いシロップ) — 15 ml
- ギファール クレーム・ド・フランボワーズ — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でラズベリーをマドラーで潰す。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。