スーズラック
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: ステア
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（捨てても良い）
- アルコール度数: 23%
材料
- ラ・フェ・パリジェンヌ アブサン — 5 ml
- ストレートライウイスキー (100プルーフ / 50% alc./vol.) — 45 ml
- スーズ・ジェンティアンリキュール — 30 ml
- 砂糖シロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 7.5 ml
- ペイショーのビターまたは他のクレオールスタイルのビター — 3 dash
作り方
- アブサンでグラスをすすぎ、横に置いておく。
- 他の材料を氷と一緒にSTIRする。
- すすいだグラスにストレインする。
アブサンとライウイスキーを使ったクラシックなカクテル。
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