スイート・マンハッタン（バッチレシピ）
スイート・マンハッタンは、パーティーにぴったりのリッチな風味のカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト（廃棄）とルクサルド・マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 30%
材料
- バーボンウイスキー — 300 ml
- ストレートライウイスキー（100プルーフ / 50% alc./vol.） — 300 ml
- マティーニ・ロッソスイートベルモット — 300 ml
- . ルクサルド・マラスキーノリキュール — 25 ml
- チェリー・ヒーリングチェリーブランデーリキュール — 25 ml
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 10 ml
- ペイチャウズまたは他のクレオールスタイルのビターズ — 5 ml
作り方
- すべての材料を混ぜて（氷なしで）ステアする。
- リットルボトルに注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
- 提供する際は、ボトルの混合物を氷と一緒に2ショット / 2oz / 60mlステアし、冷やしたグラスにストレインする。