Suit & Tai
コニャックとラムを使ったカクテル、クラッシュアイスの上に提供。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ライムの皮のツイスト
- アルコール度数: 17%
材料
- レミーマルタン1738コニャック — 30 ml
- ハバナクラブ7年ラム — 30 ml
- ライムジュース (新鮮に絞ったもの) — 30 ml
- デクイパートリプルセック (40%) — 15 ml
- ギファールオルジェシロップ — 15 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 2砂糖対1水の濃いシロップ) — 10 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- すべての材料をシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスに注ぐ。
- 短いストローで提供する。