スパークリングペリー
洋梨の風味とシャンパンを使った軽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: フルートグラス
- 氷: Ice
- ガーニッシュ: 洋梨のスライス
- アルコール度数: 11%
材料
- Poire William eau-de-vie — 22.5 ml
- Pear & cognac liqueur — 22.5 ml
- Pear juice (freshly pressed) — 30 ml
- Brut Champagne — Top up with
作り方
- 最初の3つの材料を氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスに細かくこす。
- シャンパンを注ぎ、軽くかき混ぜる。