セント・チャールズ・パンチ
ポートとコニャックを使った甘いパンチ。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: 季節のベリーとストローを添えて提供
- アルコール度数: 13%
材料
- タウニー・ポート — 45 ml
- レミー・マルタン1738コニャック — 22.5 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 10 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 7.5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにストレインする。