ラインワインコブラー
A refreshing cocktail with grapes and pineapple.
- 技法: シェイク
- グラス: ゴブレットグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ブドウ、オレンジ、パイナップルのスライス
- アルコール度数: 8%
材料
- 種なしグリーンブドウ — 3 fresh
- パイナップル（新鮮、芯を取り、皮をむいて刻む） — 2 wedge
- リースリングワイン — 90 ml
- オレンジジュース（絞りたて） — 15 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でブドウとパイナップルをマドラーで潰す。
- クラッシュアイスを入れたグラスにファインストレイン（シェイクせずに）する。
- 他の材料をグラスに注ぎ、バースプーンでよく混ぜる。