River Cam Ice tea
ダンデライオンとラムを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ゴブレットグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: バーナーで焼いたローズマリーのスプリング
- アルコール度数: 11%
材料
- ブルーキュラソーリキュール — 25 ml
- アブソルートウォッカ — 12.5 ml
- ハバナクラブ 3年ラム — 12.5 ml
- ブランコテキーラ（100%アガベ） — 12.5 ml
- ダンデライオン＆バーダック — 135 ml
- イーストロンドンリカーコー ロンドンドライジン — 12.5 ml
作り方
- ゴブレットに氷を入れ、ダンデライオンとバーダックを氷の上に注ぐ。
- すべてのスピリッツをシェイカーに入れ、氷を加えてしっかりシェイクする。
- 氷の最高点にダブルストレインする。
- これが終わったら、ローズマリーのスプリングを加え、軽く焼く。