Reality Check
ラズベリーとウォッカを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ラムバレルマグまたはパイントグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムの皮のツイスト
- アルコール度数: 7%
材料
- ラズベリー（フレッシュ） — 5 fresh
- ケテルワン ウォッカ — 20 ml
- ベケロフカリキュール — 20 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 7.5 ml
- バドワイザー ブドヴァール — 82.5 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 10 ml
- アンゴスチュラ アロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- 大きなシェイカーの底でラズベリーをマドラーで潰す。
- 氷と他の材料を加える。
- 高い位置から別のストレーナーに注ぐ（ストレイン）。