ポリーズ・スペシャル
スコッチウイスキーとグレープフルーツジュースのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツのくさび
- アルコール度数: 23%
材料
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
- グレープフルーツジュース（ピンク） — 30 ml
- グランマニエまたは他のコニャックオレンジリキュール — 30 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。