ポートベロースター・マンハッタン（パーフェクト）
ライウイスキーを使ったクラシックなマンハッタン。
- 技法: ステア
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: スティックに刺したルクサルド・マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 24%
材料
- Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 60 ml
- Martini Extra Dry vermouth — 15 ml
- Antica Formula or other well aged sweet vermouth — 15 ml
- Bob's Abbotts bitters — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷でステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする。
- スティックに刺したルクサルド・マラスキーノチェリーで飾る。