ポッテッド・パロット
ラムとシトラスを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: スリンググラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: スティックに刺したオウムとミントの小枝
- アルコール度数: 13%
材料
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
- Orange juice (freshly squeezed) — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 7.5 ml
作り方
- すべての材料を氷とシェイクする。
- クラッシュアイスを入れたグラスにストレインする。