ピスコ・ムンナール・サワー
ピスコと緑茶を使ったカクテル。
- 技法: ブレンド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: アマルゴ・チュンチョを2滴加えます。
- アルコール度数: 12%
材料
- BarSol Supremo Mosto Verde Italia Pisco — 60 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 20 ml
- 緑茶（冷たい） — 40 ml
- パスチャライズド・エッグホワイト — 15 ml
- ギファール・シュガーケーンシロップ（シロップ・シュクレ・ド・カンヌ） — 30 ml
- アマルゴ・チュンチョビターズ — 2 drop
作り方
- ライムと砂糖をブレンドして砂糖を溶かします。
- ピスコ、エッグホワイト、緑茶、氷を加えて再度ブレンドします。
- グラスにサーブします。