パイレーツクイーン
イチゴとラムのフルーティーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 新鮮におろしたナツメグを振りかける
- アルコール度数: 10%
材料
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取る） — 1 fresh
- ハバナクラブ 7年ラム — 30 ml
- ルッテ オールドシモン ジュネヴァ — 30 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 5 ml
- ハニーシロップ（3ハニー対1水） — 5 ml
- ジンジャーシュガーシロップ — 2.5 ml
- シナモンシュガーシロップ — 2.5 ml
- ペイチャウズまたは他のクレオールスタイルのビター — 1 dash
作り方
- シェイカーの底でイチゴをマドラーで潰す。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにブロックアイスの上にファインストレインする。