ピニャ・コラーダ・ヌエバ
マンゴーを使ったクラシック・ピニャ・コラーダのバリエーション。
- 技法: ブレンド
- グラス: ワイングラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: パイナップルとマンゴーのスライス
- アルコール度数: 6%
材料
- プエルトリコのクラシックのバリエーション。
- oz シルバーラム — 2 pcs
- 1 oz アリゼ・ド・フランス・パッションフルーツリキュール — 1 pcs
- カップの新鮮なパイナップル（角切り）
- oz ココナッツクリーム — 1 pcs
- oz マンゴージュースまたはネクター — 1 pcs
- 1 oz 新鮮なライムジュース
- パイナップルのスライス — 1 pcs
- マンゴーのスライス — 1 pcs
- 削ったココナッツ
作り方
- 材料（飾りを除く）を1カップの氷と一緒にブレンダーに入れる。
- 滑らかになるまでブレンドする。
- 冷やしたワイングラスに注ぐ。
- パイナップルとマンゴーのスライスで飾り、上にココナッツを振りかける。