パーム・ツリー・モヒート
キンカンとココナッツを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ハリケーングラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントとパイナップルの葉
- アルコール度数: 12%
材料
- キンカン（刻んだもの） — 8 segment
- Captain Morgan Spiced Rum — 45 ml
- ココナッツラムリキュール（35-40% alc./vol.） — 30 ml
- ココナッツシュガーシロップ — 20 ml
- ミントの葉 — 1⁄8 cupful
- ココナッツミルク — 30 ml
- パイナップルジュース（絞りたて） — 90 ml
作り方
- カクテルシェイカーでキンカンとミントの葉をマドラーする。
- 次に氷と他の材料を加える。
- よくシェイクしてクラッシュアイスの上に注ぐ。