パリジェンヌ・キス
アブサンとトニックを使った軽いカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: コパグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グラスの内側に置かれた薄いキュウリのリボン。
- アルコール度数: 7%
材料
- ライム（フレッシュ） — 3 wedge
- ラ・フェ・パリジェンヌ・アブサン — 25 ml
- ペイショー・ビターズまたは他のクレオールスタイルのビターズ（オプション） — 2 dash
- トニックウォーター（トーマス・ヘンリー） — 90 ml
作り方
- グラスに氷を半分入れ、飾りをグラスの周りに置く。
- 材料を加える（ライムのくしを絞り、飲み物に落とす）。
- トニックウォーターを加える前に、さらに氷を追加する。