パークレーン
ジンとアプリコットブランデーを使った軽やかなテクスチャーのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- Rutte Dry Gin — 50 ml
- De Kuyperアプリコットブランデーリキュール — 20 ml
- オレンジジュース（フレッシュスクイーズ） — 20 ml
- Giffardグレナデンシロップ — 5 ml
- パスチャライズされた卵白 — 15 ml
- アンゴスチュラのオレンジビターズ — 2 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクし、シェイカーに戻す。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。